Le menu

Soirée 3 services, au choix de la chef.

Les menus Sushi à la Maison & Tartare à la Maison sont adaptés pour tous les goûts. Les amateurs de fruits de mer seront ravis, les fervents de tartares passeront une magnifique soirée. Même ceux qui n’apprécient pas vraiment le poisson y trouveront leur compte grâce aux makis à la viande et végétariens créatifs.

Il n’existe pas de menu fixe. Les recettes sont créées et évoluent au gré des saisons, des inspirations et des produits disponibles. Toutefois, n’hésitez pas à nous partager vos préférences et/ou suggestions lors de votre demande de réservation!

Menus disponibles de 60$ à 70$ +tx par personne + Pourboire

(minimum 10 personnes, maximum 25 personnes)

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1er Service

3 tartares créatifs incluant notre classique Cornicochons™ « un incontournable » ainsi que 3 variétés de makis non traditionnels façon Sushi à la maison, dont des frits!

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2ème Service

Plus de 5 sortes de makis créatifs uniques réinventés par votre chef Geneviève Everell.
Inclus le classique pizza sushi au foie gras, kiwi et pacanes caramélisées à l’érable.

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3ème Service

Sushis desserts originaux au riz à la crème anglaise ou au lait d’érable , selon l’inspiration du moment.
Nos chefs sauront vous surprendre puisqu’ils ont carte blanche pour la création des desserts!