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Pour 12 petites boules

 

INGRÉDIENTS:

100 g (3 1⁄2 oz) de fromage à la crème à température ambiante
100 g (3 1⁄2 oz) de fromage de chèvre à température ambiante
250 ml (1 tasse) de croustilles au choix, émiettées

 

 

ÉTAPES:

 

  1. Dans un bol, mélanger la base de fromage avec la moitié des croustilles.
  2. Façonner douze petites boules avec la préparation.
  3. Dans un autre bol, déposer le reste des croustilles.
  4. Enrober les boules de croustilles.
  5. Servir à l’apéro avec des craquelins au choix.

Voici mes choix préf : grignotines en anneaux barbecue (de type Ringolos), grignotines croquantes au fromage (de type Cheetos), croustilles en juliennes au bacon et bretzels.