Le livre "Soupes-repas" de Geneviève Everell

À paraître aux Éditions Goélette

Soupes-repas

110 recettes originales d’inspiration asiatique

 

Les soupes-repas ont déjà conquis les papilles de bien des foodies. Plats complets aux goûts variés, elles sont délicieusement réconfortantes et pratiques. Et quand Geneviève Everell s’en mêle, les saveurs se mélangent et les recettes gourmandes fusent !

Retrouvez les soupes classiques Miso aux fruits de mer ou Tonkinoise au boeuf, et découvrez les plus innovantes telles que Ramen and cheese, Bangbang soba ou Teriyaki maïs. Laissez-vous surprendre de nouveau par Miss Sushi et amusez vous à concocter ses 110 recettes inventives et faciles, alliant style et goût.

Grâce aux conseils avisés de Geneviève, vous saurez remplir vos tablettes des produits nécessaires pour recréer de délicieux bouillons et réaliser ces soupes-repas avec la protéine de votre choix. Et, pour vous guider dans ce monde de saveurs, vous retrouverez une liste des recettes et des épiceries « coups de coeur » de notre chef.

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