Pizza sushi – Boeuf fromagé
Le repas parfait pour accompagner une excellente rousse de Sober Carpenter.
Coco crevettes cajou
Soupe idéale pour l’arrivée de l’automne tu verras!
Boulettes de bœuf aux tomates crémeuses (recette du magazine #2)
Pour 20 boulettes Ingrédients 450 g (1 lb) de bœuf haché 1 boîte de tomates en dés aux épices italiennes de 796 ml 30 ml (2 c. à soupe) d’oignon vert haché finement 30 ml (2 c. à soupe) d’oignon rouge haché finement 30 ml (2 c. à soupe) de...
Tartare «Bleua» du Lac
Pour 4 portions Ingrédients 500 g de saumon fumé à froid coupé en petits morceaux 3/4 de tasse de petits bleuets du lac saint-Jean, en saison (ou gros bleuets coupés en 2) 1/2 tasse de noix de pin grillées 3 oignons verts finement ciselés 1 c. à...
Tartare de boeuf, Ringolos et guacamole (recette du magazine #2)
Pour 2 personnes Ingrédients Pour le tartare 2 tubes de cubes de bœuf pour tartare surgelés Sushi à la maison de 130 g chacun 125 ml (1⁄2 tasse) de grignotines en anneaux barbecue (de type Ringolos) 30 ml (2 c. à soupe) de base à tartare Sushi à la...
Pizza sushi pétoncles et fruits
Dossier fraises du Québec! Voici la deuxième recette que je vous propose pour faire honneur à nos fraises!
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