50 DUMPLINGS | PLIAGE EN EGG ROLL | CUISSON EN FRITURE

Ingrédient

 

Pâtes

50 pâtes carrées

Farce

5 bananes coupées en cubes 1/4 de tasse de cassonade

1/4 de tasse de chapelure de biscuits Graham

Garniture

Nutella, au goût Bleuets, au goût

 

 

Préparation

 

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la farce.
  2. Humidifier le contour d’une pâte carrée avec de l’eau.
  3. Déposer environ 1c. à soupe de farce au centre de la pâte.
  4. Plier la pâte en amenant un côté vers le centre et répéter du côté opposé en faisant se chevaucher la pâte. Bien sceller les extrémités pour refermer complètement la pâte.
  5. Faire cuire les dumplings selon la technique en friture.
  6. Servir les dumplings avec le Nutella et les bleuets.

NOTE DE GENEVIÈVE

Attention, cette recette peut vous rendre dépendant ! 50 dumplings, ce n’est pas assez, doublez ou triplez les quantités! Si vous vous contrôlez, congelez-en un peu… genre 10 avec beaucoup de volonté ! LOL