50 DUMPLINGS | PLIAGE EN EGG ROLL | CUISSON EN FRITURE
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Ingrédient
Pâtes
50 pâtes carrées
Farce
5 bananes coupées en cubes 1/4 de tasse de cassonade
1/4 de tasse de chapelure de biscuits Graham
Garniture
Nutella, au goût Bleuets, au goût
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la farce.
- Humidifier le contour d’une pâte carrée avec de l’eau.
- Déposer environ 1c. à soupe de farce au centre de la pâte.
- Plier la pâte en amenant un côté vers le centre et répéter du côté opposé en faisant se chevaucher la pâte. Bien sceller les extrémités pour refermer complètement la pâte.
- Faire cuire les dumplings selon la technique en friture.
- Servir les dumplings avec le Nutella et les bleuets.
NOTE DE GENEVIÈVE
Attention, cette recette peut vous rendre dépendant ! 50 dumplings, ce n’est pas assez, doublez ou triplez les quantités! Si vous vous contrôlez, congelez-en un peu… genre 10 avec beaucoup de volonté ! LOL
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