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recettes

Dumplings

Dumplings au canard et ricotta à l’orange

Dumplings au canard et ricotta à l’orange

Ces dumplings sont un vrai régal : la farce de canard confit effiloché se mêle parfaitement à une salade de chou croquante, assaisonnée de zestes d’orange, de graines de sésame et d’une touche de sauce hoisin.

Dumpling Charlou cheese

Dumpling Charlou cheese

Stéphanie, c’est mon amie, ma confidente et mon adjointe. C’est elle qui a assuré la rédaction de ce livre alors qu’elle était super enceinte de son bébé Charlou. En plein dans ses cravings de madame enceinte, elle a proposé un Big Mac version dumpling.

Dumplings au canard confit

Dumplings au canard confit

Des dumplings au canard confit avec salade de chou et mayo épicée .. qui dirait non à ça? Je te propose une de mes recettes PREF du livre Dumplings!

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