recettes
Tartares
Tartare de saumon croustillant à la lime
Le goût doux du saumon, l’acidité de la lime et le croustillant de vos chips Miss Vickie’s lime et poivre bien émiettées, vous allez tomber en amour avec ce tartare, je vous le promets.
Tartare duo de saumon et estragon
(Pour deux personnes) Ingrédients 2 tubes de cubes de duo de sau- mon pour tartare surgelés Sushi à la maison de 130 g chacun 60 ml (1⁄4 de tasse) de noix de Grenoble grillées hachées 15 ml (1 c. à soupe) d’estragon frais haché 30 ml (2 c....
Rouleaux de printemps aux pépites de saumon, bacon et mayo cari-miel
Sérieusement, est-ce que je suis la seule à trouver qu’on n’a pas fait le tour du tout avec les rouleaux de printemps ? MAIS VRAIMENT PAS DU TOUT ?
Rouleaux de printemps homard et arachides
Combinaison de rêve avec le homard et le fromage à griller!
Tartare de saumon, guacamole et fromage en grains frit
Mon amour pour les tartares s’étire douze mois par année,
Tartare de bœuf, chorizo et fromage bleu
(Pour 2 personnes) Ingrédients 1 filet d’huile d’olive 60 ml (1⁄4 de tasse) de noix de pin rôties au goût Fromage bleu émietté au goût Pour le tartare : 2 tubes de cubes de bœuf pour tartare surgelés Sushi à la maison de 130 g chacun 60 ml (1⁄4 de tasse) de...
Tartare de duo de saumon, tortillons et fraises
Tartare ta vie avec ce délicieux mélange de saumon, de fraises et de fromage.
Tartare «Bleua» du Lac
Pour 4 portions Ingrédients 500 g de saumon fumé à froid coupé en petits morceaux 3/4 de tasse de petits bleuets du lac saint-Jean, en saison (ou gros bleuets coupés en 2) 1/2 tasse de noix de pin grillées 3 oignons verts finement ciselés 1 c. à...
Tartare de boeuf, Ringolos et guacamole (recette du magazine #2)
Pour 2 personnes Ingrédients Pour le tartare 2 tubes de cubes de bœuf pour tartare surgelés Sushi à la maison de 130 g chacun 125 ml (1⁄2 tasse) de grignotines en anneaux barbecue (de type Ringolos) 30 ml (2 c. à soupe) de base à tartare Sushi à la...
Ganny Molly
Avec la saison des fraises, j’ai pas pu m’empêcher de vous proposer des recettes en lien avec ce fruit divin!
Tartare de saumon aux bleuets
Comment résister à ces petits fruits? Voici une belle recette qui saura les mettre en valeur!
Crispy minis ta vie!
Voilà de belles bouchées à servir en apéro!
Tartare de thon rouge et miso blanc
Voilà une recette de tartare très facile a faire qui vous fera découvrir le miso si vous ne connaissez pas déjà ce produit autre que dans la soupe!
Tartare de boeuf asiatique
Ce tartre met très bien en valeur ce délicieux fruit qu’est la poire asiatique!
Rouleaux de printemps à la truite épicée
Si simple et si délicieux!
Tartare de truite au gingembre et crème fraîche aux agrumes
Vous aimez le gingembre? Vous vous régalerez de ce tartare au goût frais de gingembre et d’agrumes!
Tartare à la béarnaise de Mel
Voici la recette d’un tartare de boeuf qui ne manque pas de croquant!
Fruit Loops
Le cobia! Une belle découverte!
Classique bœuf sucré
ZE tarare de bœuf! Accompagnez ce tartare d’une bonne frite bien graisseuse de votre pataterie préférée et vous serez au ciel!
L’Indienne dans la ville
Le mélange de saveurs de cette création vous surprendra. L’ensemble des ingrédients, le mélange de pain naan grillé et de la pâte de cari vous fera voyager je vous le promet!
Les saumons à la grenade
Voilà un tartare de saumon qui ne manque pas de texture en bouche!
Tartare de saumon et tortillons BBQ
Mettre du fromage tortillon dans un tartare, c’est une idée plus que brillante et un goût ô combien inusité en bouche. Coup de foudre assuré pour un tartare complètement capoté !
Tartare de saumon sur croustille de won ton
Un super tartare de saumon qui ne manquera pas de croustillant!
Tartare de thon et rémoulade de céleri-rave
Ce tartare sort de l’ordinaire avec sa rémoulade de céleri-rave, vous allez l’adorer!
L’orignal de Cindy
Le parfait mélange du sucré et du salé. Cette bouchée est trop folle en bouche!
Dégustation IGA
Voici les deux recettes que je concocte lorsque je fais des ateliers de dégustation dans les supermarchés IGA !
Cartier Potelle
Fabuleux tartare, fabuleux Sushi
Tartare de Thon et de saumon fumé Searrano
J’ADOREEEE le saumon Searrano et toi ? Avec cette recette tu seras complètement charmé! Je te le promet!
Tartare de thon rouge à la coriandre et chips de prosciutto
L’idéal pour une recette de tartare qui sort de l’ordinaire et qui peut aussi bien s’apprêter en poke!
Tartare de saumon, fraises et noisettes grillées
Un de mes tartares classiques. Il est tellement indémodable!
MON Cornicochon™
MON fameux Cornicochon™! Un incontournable des soirées Sushi à la maison!
Tartare de pétoncle et popcorn!
Tartare de pétoncle pas plate avec du popcorn!
Tartare de boeuf et juliennes au bacon
LA recette de tartare de boeuf que tu dois essayer cet hiver!
Tartare de saumon, tortillons B.B.Q. et croustilles Miss Vickie’s
Mon tartare coup de coeur, tellement délicieux et SIIIIII facile à faire! Vous allez épater votre visite avec les croustilles émiettées dedans, croyez-moi!
Service de chef à domicile
Information & réservation:
info@sushialamaison.com
Les comptoirs sushi à la maison
Maintenant 9 adresses:
Montréal, Québec, Blainville, Trois-Rivières, Sept-Îles, Saguenay, Rimouski, Gatineau, Sherbrooke.
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Les livres
Disponibles via la Boutique Goélette
Le Magazine
Disponible via Pratico-Pratiques
Les mayonnaises
Disponibles chez IGA
Les tubes à tartare
Disponibles chez IGA
Les surgelés
Disponibles chez IGA