Le vin Miss Sushi

Tartares

Tartare «Bleua» du Lac

Tartare «Bleua» du Lac

Pour 4 portions   Ingrédients   500 g de saumon fumé à froid coupé en petits morceaux 3/4 de tasse de petits bleuets du lac saint-Jean, en saison (ou gros bleuets coupés en 2) 1/2 tasse de noix de pin grillées 3 oignons verts finement ciselés 1 c. à...

Tartare de boeuf, Ringolos et guacamole (recette du magazine #2)

Tartare de boeuf, Ringolos et guacamole (recette du magazine #2)

Pour 2 personnes   Ingrédients   Pour le tartare 2 tubes de cubes de bœuf pour tartare surgelés Sushi à la maison de 130 g chacun 125 ml (1⁄2 tasse) de grignotines en anneaux barbecue (de type Ringolos) 30 ml (2 c. à soupe) de base à tartare Sushi à la...

Ganny Molly

Ganny Molly

Avec la saison des fraises, j’ai pas pu m’empêcher de vous proposer des recettes en lien avec ce fruit divin!

Tartare de thon rouge et miso blanc

Tartare de thon rouge et miso blanc

Voilà une recette de tartare très facile a faire qui vous fera découvrir le miso si vous ne connaissez pas déjà ce produit autre que dans la soupe!

Classique bœuf sucré

Classique bœuf sucré

ZE tarare de bœuf! Accompagnez ce tartare d’une bonne frite bien graisseuse de votre pataterie préférée et vous serez au ciel!

L’Indienne dans la ville

L’Indienne dans la ville

Le mélange de saveurs de cette création vous surprendra. L’ensemble des ingrédients, le mélange de pain naan grillé et de la pâte de cari vous fera voyager je vous le promet!

Tartare de saumon croustillant à la lime

Tartare de saumon croustillant à la lime

Le goût doux du saumon, l’acidité de la lime et le croustillant de vos chips Miss Vickie’s lime et poivre bien émiettées, vous allez tomber en amour avec ce tartare, je vous le promets.

Tartare de saumon et tortillons BBQ

Tartare de saumon et tortillons BBQ

Mettre du fromage tortillon dans un tartare, c’est une idée plus que brillante et un goût ô combien inusité en bouche. Coup de foudre assuré pour un tartare complètement capoté !

L’orignal de Cindy

L’orignal de Cindy

Le parfait mélange du sucré et du salé. Cette bouchée est trop folle en bouche!

Dégustation IGA

Dégustation IGA

Voici les deux recettes que je concocte lorsque je fais des ateliers de dégustation dans les supermarchés IGA !

MON Cornicochon™

MON Cornicochon™

MON fameux Cornicochon™! Un incontournable des soirées Sushi à la maison!

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