Tartare de pétoncle et popcorn
Pour 2 portions de tartare
Ingrédients
- 2 tubes de cubes de pétoncle qualité tartare Sushi à la maison
- Huile d’olive
- Fleur de sel au goût
- 1 c. à soupe base à tartare Sushi à la maison
- Zeste et jus d’un demi citron
- 4 radis finement coupés
- 2 oignons verts finement ciselés
- Une pointe de sauce épicée style Sriracha
- Popcorn au beurre pour la finition
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et décorer de quelques morceaux de pop-corn au beurre.
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