Veuillez prendre note que présentement certains calendriers sont temporairement fermés. Nous vous invitons à consulter régulièrement ceux-ci puisqu’ils sont toujours à jour sur notre site web.

Pour deux personnes

 

Ingrédients

 

Craquelins au choix

Pour le tartare
2 tubes de cubes de duo de sau- mon pour tartare surgelés Sushi à la maison de 130 g chacun
30 ml (2 c. à soupe) de base à tartare Sushi à la maison
30 ml (2 c. à soupe) de flocons de tempura
15 ml (1 c. à soupe) d’oignon vert finement haché
15 ml (1 c. à soupe) de masago (œufs de poisson)
1 filet d’huile de sésame
1 filet de sriracha
1 filet d’huile d’olive
Fleur de sel au goût

 

Pour décorer 
1 filet de mayo épicée Sushi à la maison
Graines de sésame au goût
Masago (œufs de poisson) au goût
Oignons verts finement hachés au goût

 

Étapes

 

  1. Faire dégeler les tubes de tartare selon les indications de l’emballage.
  2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients du tartare.
  3. Répartir le tartare sur des craquelins.
  4. Décorer de mayo épicée, de graines de sésame, de masago et d’oignons verts.