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Trempette aux poireaux

7 Feb 2025 | Recettes

INGRÉDIENTS:

 

30 ml (2 c. à soupe) de beurre
1 poireau haché
310 ml (1 1⁄4 tasse) de crème sure
180 ml (3⁄4 de tasse) de mayonnaise
1⁄4 de sachet de mélange pour crème de poireaux (de type Knorr) de 77 g

 

 

ÉTAPES:

1. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire le poireau jusqu’à coloration. Retirer du feu et laisser tiédir. Réserver une petite quantité pour décorer.

2. Dans un bol, mélanger la crème sure avec la mayonnaise, le sachet de mélange pour crème de poireaux et le poireau tiédi. Réfrigérer au moins 1 heure.

3. Transférer la trempette dans un bol de service. Décorer avec le poireau réservé. Servir.