Soirée bouchées de bonheur

Une expérience culinaire unique à domicile

Bouchées de bonheur – L’expérience gourmande et créative signée Geneviève Everell

« Bouchées de bonheur », c’est l’expérience parfaite pour transformer votre soirée en une fête culinaire originale et mémorable. Votre cheffe à domicile prépare pour vous un menu entièrement imaginé sur mesure, afin de vous offrir un moment unique, créatif et absolument savoureux. On s’occupe de tout. Vous, vous profitez.

Nous vous proposons un menu en trois services composé de créations exclusives, uniques à Sushi à la Maison. Contrairement à nos autres formules, les Bouchées de bonheur ne comprennent ni tartares ni makis. Ce sont plutôt des plats inventifs comme une bouchée de patate douce tempura garnie de canard confit, pommes et noix de pin, nappée d’une mayonnaise légèrement épicée.

La soirée inclut également : nos fameuses pizzas sushis revisitées, un mini poké, ainsi qu’une sélection de bouchées desserts pour terminer la soirée en beauté.

Aucun menu n’est fixe : chaque création évolue selon les saisons, les inspirations du moment et la fraîcheur des produits disponibles. Si vous avez des préférences ou des demandes particulières, vous pouvez les mentionner lors de la réservation ,nous adorons personnaliser l’expérience.

Nos cheffes couvrent un vaste territoire et se déplacent partout dans le Québec, afin d’offrir cette expérience unique directement chez vous.

Rien à payer avant la soirée

Combien ça coûte?

Enfants

35$ / personne

0 à 11 ans

Pré-ados

50$ / personne

12 à 14 ans

Adultes

80$ / personne

15 ans et plus

IMPORTANT
Organiser une soirée Sushi à la maison demande du temps et une bonne dose de préparation. Il est donc très difficile de remplacer une réservation annulée à la dernière minute, ce qui entraîne la perte d’une journée complète de travail pour le chef. Si vous annulez moins de 14 jours avant la date prévue, des frais de 100 $ + taxes seront exigés. Si l’annulation survient moins de 72 heures avant la soirée, après la mise à jour finale de votre événement, des frais de 200 $ + taxes s’appliqueront. Merci de votre compréhension.

Pour une soirée sans faux pas

Ce que vous devez savoir

Pour profiter pleinement de votre expérience Sushi à la maison, il est important de bien comprendre le fonctionnement du service. De la réservation à l’arrivée de la chef, en passant par les portions servies et les ajustements possibles, chaque détail est pensé pour que votre soirée soit mémorable, sans tracas. Voici donc tout ce qu’il faut savoir pour assurer une expérience fluide, gourmande et sans surprise.

  • Réservations

    Premièrement, réservez tôt et consultez régulièrement le calendrier en ligne. De nouvelles dates y apparaissent fréquemment ! Case NOIRE signifie OCCUPÉ cela veut dire que toutes mes Miss Sushi disponibles cette journée là sont déjà sur la route ou que nos disponibilités ne sont pas encore affichées. Une case LILAS signifie DISPONIBLE pour réservation. Merci de votre compréhension.

  • Portions

    La soirée comprend 11 créations originales plus que gourmandes!

  • Heure d'arrivée de la chef

    Généralement, la chef arrive à votre domicile en début d’après-midi afin de confectionner la préparation de ce qui composera les sushis (la création du menu prend un minimum de 5h). Pour un groupe de plus de 15 personnes, l’arrivée est prévue à 12h, mais nous pouvons déplacer cet horaire pour vos besoins sans aucun problème.

  • Nombre de personnes

    Nous acceptons seulement les groupes de minimum 12 Adultes et de 25 personnes au maximum. Pour les groupes de 25 personnes et +, écrivez-nous à info@sushialamaison.com pour que nous puissions allouer 2 chefs à votre soirée.

  • Matériel

    La chef s’occupe de tout, tout, tout! Vous n’avez qu’à vous assurer d’avoir du vin et des coupes pour tout le monde.

  • Menu

    Généralement au choix de la chef. Par contre, si vous avez des préférences, des demandes spéciales ou des allergies, n’hésitez pas à le mentionner lors de votre demande de réservation en ligne et tout sera pris en compte.

  • Heure d'arrivée des invités

    Pour les curieux, vous êtes conviés dès que vous le désirez afin d’assister à la confection des sushis. L'heure du premier service est à votre convenance (maximum 19h).

Politique d'allergies

Allergies, intolérances et ajustements

Veuillez noter que notre service traiteur se déroule dans un environnement résidentiel, et non dans une cuisine commerciale contrôlée. Bien que nous appliquions des normes d’hygiène rigoureuses, nous ne pouvons malheureusement pas accommoder les allergies graves.

En cas d’intolérance, des ajustements sont possibles, mais un risque de contact croisé demeure malgré un nettoyage méticuleux de notre espace de travail.

Les allergies et intolérances indiquées dans votre formulaire de réservation seront validées avec vous. Des frais additionnels peuvent s’appliquer en cas d’allergies multiples ou de produits particuliers à acheter.

En cas de doute, écrivez-nous à info@sushialamaison.com.

  • Allergie aux poissons et crustacés

    Nous n’en utiliserons aucun. Si c’est seulement une intolérance, nous vous décrirons bien nos créations afin que vous puissiez vous régaler en fonction de vos restrictions.

  • Allergie aux produits laitiers & protéine bovine, soya ou option végane

    Nous ne pouvons malheureusement pas ajuster notre menu car l’expérience Sushi à la Maison sera dénaturée.

  • Intolérance au gluten

    Nous pouvons nous ajuster en cas d’intolérance mineure, mais en ce qui concerne une intolérance grave ou une allergie au gluten, malheureusement, notre menu ne pourra être ajusté car l’expérience Sushi à la Maison sera dénaturée.

  • Allergie ou intolérance aux fruits ou légumes

    Nous pouvons facilement ajuster notre menu.

Prêt pour une soirée inoubliable?

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Sushi à la maison

Cheffe Sushi à la maison en train de dresser des bouchées pendant qu’un groupe d’invités échange en souriant
Groupe de convives souriants partageant un repas festif autour d’une table, certaines personnes prenant un égoportrait

Réservation en ligne

Choisissez votre date, indiquez vos préférences et laissez-nous créer une soirée sur mesure, directement chez vous.