Soirée tablée gourmande

Une expérience culinaire unique à domicile

Le service Tablée Gourmande, signé Geneviève Everell

Oubliez le classique repas à l’assiette : La Tablée Gourmande Sushi à la Maison réinvente complètement votre expérience culinaire. Votre table devient un véritable terrain de jeu gastronomique, où la seule règle est de se laisser surprendre.

Makis éclatés, tartares décadents, bouchées de bonheur grandioses, sauces irrésistibles… le tout soigneusement déposé à même un lit de papier kraft, pour une présentation aussi conviviale que spectaculaire. Une expérience festive, immersive et entièrement pensée pour rassembler.

Que vous soyez 18 ou 40 personnes, debout ou assis, avec des baguettes ou avec les doigts — vous n’êtes pas seulement invités à manger. Vous êtes invités à vivre l’expérience.

Parfait pour les grandes occasions : partys corporatifs, mariages, showers, fêtes de famille ou soirées de foodies.

Une abondance qui goûte le bonheur.

Rien à payer avant la soirée

Combien ça coûte?

Groupe de 20 adultes et plus

65$ / personne

Groupe de 12 à 19 adultes

75$ / personne

IMPORTANT
Organiser une soirée Sushi à la maison demande du temps et une bonne dose de préparation. Il est donc très difficile de remplacer une réservation annulée à la dernière minute, ce qui entraîne la perte d’une journée complète de travail pour le chef. Si vous annulez moins de 14 jours avant la date prévue, des frais de 100 $ + taxes seront exigés. Si l’annulation survient moins de 72 heures avant la soirée, après la mise à jour finale de votre événement, des frais de 200 $ + taxes s’appliqueront. Merci de votre compréhension.

Pour une soirée sans faux pas

Ce que vous devez savoir

Pour profiter pleinement de votre expérience Sushi à la maison, il est important de bien comprendre le fonctionnement du service. De la réservation à l’arrivée de la chef, en passant par les portions servies et les ajustements possibles, chaque détail est pensé pour que votre soirée soit mémorable, sans tracas. Voici donc tout ce qu’il faut savoir pour assurer une expérience fluide, gourmande et sans surprise.

  • Réservations

    Premièrement, réservez tôt et consultez régulièrement le calendrier en ligne. De nouvelles dates y apparaissent fréquemment ! Case NOIRE signifie OCCUPÉ cela veut dire que toutes mes Miss Sushi disponibles cette journée là sont déjà sur la route ou que nos disponibilités ne sont pas encore affichées. Une case LILAS signifie DISPONIBLE pour réservation. Merci de votre compréhension.

  • Portions

    10 variétés de bouchées gourmandes, soit environ 19 pièces par personne, servies en un seul service.

  • Heure d'arrivée de la chef

    Généralement, la chef arrive à votre domicile en début d’après-midi afin de confectionner la préparation de ce qui composera les sushis (la création du menu prend un minimum de 5h). Pour un groupe de plus de 15 personnes, l’arrivée est prévue à 12h, mais nous pouvons déplacer cet horaire pour vos besoins sans aucun problème.

  • Nombre de personnes

    À partir de 12 personnes, sans limite maximale.

  • Matériel

    La chef s’occupe de tout, tout, tout! Vous n’avez qu’à vous assurer d’avoir du vin et des coupes pour tout le monde.

  • Menu

    Généralement au choix de la chef. Par contre, si vous avez des préférences, des demandes spéciales ou des allergies, n’hésitez pas à le mentionner lors de votre demande de réservation en ligne et tout sera pris en compte.

  • Heure d'arrivée des invités

    Pour les curieux, vous êtes conviés dès que vous le désirez afin d’assister à la confection des sushis. L'heure du premier service est à votre convenance (maximum 19h).

Politique d'allergies

Allergies, intolérances et ajustements

Veuillez noter que notre service traiteur se déroule dans un environnement résidentiel, et non dans une cuisine commerciale contrôlée. Bien que nous appliquions des normes d’hygiène rigoureuses, nous ne pouvons malheureusement pas accommoder les allergies graves.

En cas d’intolérance, des ajustements sont possibles, mais un risque de contact croisé demeure malgré un nettoyage méticuleux de notre espace de travail.

Les allergies et intolérances indiquées dans votre formulaire de réservation seront validées avec vous. Des frais additionnels peuvent s’appliquer en cas d’allergies multiples ou de produits particuliers à acheter.

En cas de doute, écrivez-nous à [email protected].

  • Allergie aux poissons et crustacés

    Nous n’en utiliserons aucun. Si c’est seulement une intolérance, nous vous décrirons bien nos créations afin que vous puissiez vous régaler en fonction de vos restrictions.

  • Allergie aux produits laitiers & protéine bovine, soya ou option végane

    Nous ne pouvons malheureusement pas ajuster notre menu car l’expérience Sushi à la Maison sera dénaturée.

  • Intolérance au gluten

    Nous pouvons nous ajuster en cas d’intolérance mineure, mais en ce qui concerne une intolérance grave ou une allergie au gluten, malheureusement, notre menu ne pourra être ajusté car l’expérience Sushi à la Maison sera dénaturée.

  • Allergie ou intolérance aux fruits ou légumes

    Nous pouvons facilement ajuster notre menu.

Prêt pour une soirée inoubliable?

Réservez votre expérience
Sushi à la maison

Groupe de convives souriants partageant un repas festif autour d’une table, certaines personnes prenant un égoportrait
Cheffe Sushi à la maison en train de dresser des bouchées pendant qu’un groupe d’invités échange en souriant

Réservation en ligne

Choisissez votre date, indiquez vos préférences et laissez-nous créer une soirée sur mesure, directement chez vous.