Expérience Prestige (nouveauté à partir de janvier 2027)

Vous pensiez connaître Sushi à la maison? Laissez-nous vous surprendre.

À l'aube de nos 20 ans, nous avions envie de repousser les limites de notre savoir-faire et de créer une toute nouvelle façon de vivre l'expérience Sushi à la maison. L'expérience Prestige est née de ce désir : surprendre, émerveiller et faire redécouvrir notre univers, même à ceux qui nous connaissent déjà.

Préparée entièrement à votre domicile, cette expérience vous propose un menu évolutif de huit services, où chaque création est servie au moment idéal afin de préserver toute sa fraîcheur et de laisser place à la découverte, un service à la fois.

Choisissez ensuite l'expérience qui vous ressemble :

Prestige – Izakaya

Inspirée des izakayas japonais à la façon Sushi à la maison, cette expérience vous transporte dans l'ambiance chaleureuse et conviviale. Découvrez une cuisine créative, généreuse et réconfortante, où les huit services s'enchaînent dans un esprit de partage et de découverte. Une expérience parfaite pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses et les bouchées gourmandes.

Prestige – Omakase

Inspirée de la tradition japonaise de l'Omakase, cette expérience met à l'honneur une approche plus raffinée et traditionnelle aux couleurs de Sushi à la maison. Les huit services sont présentés dans un ordre soigneusement réfléchi afin de mettre en valeur l'équilibre des saveurs, la qualité des produits et le savoir-faire culinaire de Sushi à la maison et de votre chef. Une expérience de dégustation pensée pour ceux qui souhaitent découvrir la cuisine japonaise façon Sushi à la maison sous un autre angle.

de 10 à 19 adultes

Combien ça coûte?

Enfants

65$ / personne

0 à 11 ans

Pré-ados

80$ / personne

12 à 15 ans

Adultes

125$ / personne

16 ans et plus

IMPORTANT
 

Organiser une soirée Sushi à la maison demande du temps et une bonne dose de préparation. Il est donc très difficile de remplacer une réservation annulée à la dernière minute, ce qui entraîne la perte d’une journée complète de travail pour le chef. Si vous annulez moins de 30 jours avant la date prévue, des frais de 250 $ + taxes seront exigés. Si l’annulation survient moins de 14 jours avant la soirée, des frais de 500 $ + taxes s’appliqueront. Merci de votre compréhension.

Pour une soirée sans faux pas

Ce que vous devez savoir

Pour profiter pleinement de votre expérience Sushi à la maison, il est important de bien comprendre le fonctionnement du service. De la réservation à l’arrivée de la chef, en passant par les portions servies et les ajustements possibles, chaque détail est pensé pour que votre soirée soit mémorable, sans tracas. Voici donc tout ce qu’il faut savoir pour assurer une expérience fluide, gourmande et sans surprise.

  • Réservations

    Nos disponibilités sont mises à jour en temps réel environ 6 mois à l’avance. Nous vous invitons à réserver tôt et à consulter régulièrement nos calendriers, puisque de nouvelles dates peuvent s'ajouter et des annulations peuvent survenir.

  • Portions

    La soirée comprend 11 créations originales plus que gourmandes!

  • Heure d'arrivée de la chef

    Votre chef arrive généralement à votre domicile en début d'après-midi afin de préparer l'ensemble des créations directement sur place.

    Selon le nombre d'invités, il prévoit entre 5 et 8 heures de préparation, afin de vous offrir une expérience fraîchement préparée et à la hauteur de vos attentes.

  • Nombre de personnes

    Les soirées débutent avec un minimum de 12 personnes. Pour un plus petit groupe, c’est tout à fait possible, mais le tarif minimum applicable demeure celui de 12 personnes. Pour les groupes de 25 personnes et +, écrivez-nous à [email protected] pour que nous puissions allouer 2 chefs à votre soirée. Le nombre de convives indiqué lors de votre demande de réservation est approximatif et pourra être ajusté quelques semaines avant votre événement, lors de la confirmation finale avec votre cheffe.

     

  • Matériel

    Votre chef s'occupe de tout! Elle apporte les aliments et le matériel de préparation. Vous n'avez qu'à prévoir les consommations de votre choix ainsi que les verres ou les coupes pour vos invités.

    Cuisine requise. Afin d'offrir une expérience optimale, nous avons besoin d'un réfrigérateur, d'un évier et d'un espace de travail suffisant. 

    En l'absence d'un four ou d'une hotte, nous pouvons tout de même réaliser votre soirée. Veuillez toutefois noter que certaines créations nécessitant de la friture ne pourront malheureusement pas être offertes.

  • Menu

    Le menu est élaboré par votre cheffe à partir de nos créations signature Sushi à la maison.

    Si vous avez des préférences, des demandes particulières ou des intolérances alimentaires, n'hésitez pas à nous en faire part lors de votre réservation. Nous ferons tout notre possible pour nous adapter lorsque la situation le permet.

  • Heure d'arrivée des invités

    Pour les curieux, vous êtes conviés dès que vous le désirez afin d’assister à la confection des sushis. L'heure du premier service est à votre convenance (maximum 19h).

  • Politique d'annulation

    Lorsque votre réservation est confirmée, une date est réservée exclusivement pour votre événement. Cette réservation entraîne une planification importante ainsi que le blocage de cette plage horaire pour votre chef, qui ne peut accepter un autre événement à cette date.

    En cas d'annulation, les frais suivants s'appliquent :

    Annulation à moins de 30 jours de l'événement : 250 $ + taxes

    Annulation à moins de 14 jours de l'événement : 500 $ + taxes

    Les frais d'annulation ne s'appliquent pas si l'événement est annulé plus de 30 jours avant la date prévue.

    Nous vous remercions de votre compréhension et de votre collaboration.

Politique d'allergies

Allergies, intolérances et ajustements

Nos soirées étant réalisées directement à votre domicile, nous ne sommes pas dans un environnement contrôlé comme un établissement de restauration. Bien que nos chefs appliquent des normes d'hygiène rigoureuses, nous ne pouvons malheureusement pas garantir un environnement exempt de contamination croisée.

Pour cette raison, les allergies graves ne peuvent être accommodées.

Les intolérances alimentaires ou certaines restrictions (fruits, légumes, etc.) peuvent généralement être prises en compte. Il suffit de nous en informer lors de votre réservation.

Concernant l'intolérance au gluten, nous pouvons nous adapter dans certains cas. Toutefois, pour une maladie cœliaque ou une allergie sévère, nous ne sommes malheureusement pas en mesure de garantir un risque zéro. Veuillez prendre note que nous n'offrons malheureusement plus d'option végane. 

  • Allergie aux poissons et crustacés

    Nous n’en utiliserons aucun. Si c’est seulement une intolérance, nous vous décrirons bien nos créations afin que vous puissiez vous régaler en fonction de vos restrictions.

  • Allergie aux produits laitiers & protéine bovine, soya ou option végane

    Nous ne pouvons malheureusement pas ajuster notre menu car l’expérience Sushi à la Maison sera dénaturée.

  • Intolérance au gluten

    Nous pouvons nous ajuster en cas d’intolérance mineure, mais en ce qui concerne une intolérance grave ou une allergie au gluten, malheureusement, notre menu ne pourra être ajusté car l’expérience Sushi à la Maison sera dénaturée.

  • Allergie ou intolérance aux fruits ou légumes

    Nous pouvons facilement ajuster notre menu.

Prêt pour une soirée inoubliable?

Réservez votre expérience
Sushi à la maison

Cheffe Sushi à la maison en train de dresser des bouchées pendant qu’un groupe d’invités échange en souriant
Groupe de convives souriants partageant un repas festif autour d’une table, certaines personnes prenant un égoportrait

Réservation en ligne

Choisissez votre date, indiquez vos préférences et laissez-nous créer une soirée sur mesure, directement chez vous.