Menu régulier

Crevettes tempura, verdure, salsa de mangue épicée, mayonnaise bang bang, oignon vert, tobiko et sésame

3 boules de popcake frites, fenouil au citron et fines herbes, mayonnaise teriyaki, oignon vert, masago et graine de sésame

Cornichon frit, fromage à la crème et tartare de bœuf

Cornichon frit, fromage à la crème et tartare de duo de saumon

Cornichon frit, boursin ail et herbes, concombre, crème d’avocat et graine de sésame

Bâtonnet de mozzarella frit en croûte de chips bbq, mayonnaise épicée, miel, julienne de chips de bacon et graine de sésame

Pain Bao Bun, poulet frit, chou mariné, concombre mariné, sauce pokpok, oignon vert et graine de sésame

Pain Bao Bun, tartare de duo de saumon, patate douce tempura, concombre mariné, verdure et mayonnaise miso-érable

Riz, saumon fumé aux épices, mayonnaise à l’aneth, graine de sésame et nori (2 unités)

Riz, tartare de thon, mayonnaise gochujang, oignon vert, sauce teriyaki, tempura, sauce teriyaki et nori (2 unités)

Riz à sushi, tofu frit aux épices, chou rouge, verdure, edamame, carotte, concombre mariné, fromage à griller, mayonnaise épicée, vinaigrette chouchou, oignon vert et graine de sésame

Riz à sushi, tartare de duo de saumon, fraise, verdure, guacamole à la pomme verte, mangue, mayonnaise épicée, oignon vert, tobiko et chips de won ton

Riz à sushi, crevette tempura, carotte, chou rouge, mangue, concombre mariné, mayonnaise bang bang, oignon vert, tobiko et graine de sésame

Riz à sushi, crevette tempura, guacamole à la pomme verte, concombre, concombre mariné, tortillon salé au cornichon, cornichon frit, mayonnaise à l’aneth et oignon vert

Riz à sushi, tofu frit, guacamole à la pomme verte, concombre, concombre mariné, tortillon salé au cornichon, cornichon frit, mayonnaise à l’aneth et oignon vert

Riz à sushi, tartare de bœuf, salade de chou mariné, edamame, verdure, cornichon frit, fromage à la crème et mayonnaise épicée

Riz à sushi, tartare de duo de saumon, avocat, carotte, concombre mariné, tortillon salé BBQ, mayonnaise bang bang, oignon vert, tobiko et cornichon frit

Tartare de duo de saumon, mangue, tortillon salé au BBQ, mayonnaise épicée, tobiko et oignon vert

Tartare de duo de saumon, fraise, tortillon salé nature, guacamole à la pomme verte, mayonnaise épicée et oignon vert

Tartare de bœuf, pacane à l’érable, cheddar fort, mayonnaise miso érable et oignon vert

Tartare de bœuf, bacon, fromage en grain, sauce teriyaki et oignon vert

Betterave, pomme verte, fromage de chèvre, noix mixte grillée, mayonnaise miso érable, oignon vert et graine de sésame

Riz à sushi, nori, crevette tempura, concombre, avocat, carotte, salsa de mangue, mayonnaise bang bang, oignon vert, tobiko et graine de sésame

Riz à sushi, nori, porc effiloché, tempura, panko, chou sésame, sauce teriyaki, oignon vert et graine de sésame

Riz à sushi, nori, saumon fumé, tempura, panko, pesto de basilic, fromage de chèvre, confit de canneberge, sauce teriyaki et oignon vert

Riz à sushi, nori, crevette nordique épicée, tempura, panko, mayonnaise épicée et oignon vert

Riz à sushi, nori, fromage à griller, avocat, concombre, chou mariné, carotte, salade de concombre et graine de sésame

Riz à sushi, nori, cornichon frit, boursin ail et herbes, concombre, avocat, tempura, mayonnaise à l’aneth, épice citron et fines herbes et concombre mariné

Riz à sushi, nori, effiloché de saumon, prosciutto,concombre, avocat, mayonnaise sésame et graine de sésame

Riz à sushi, feuille de riz, tartare de duo de saumon, confit d’oignon et canneberge, fromage à la crème, pomme, mayonnaise épicée et tobiko

Riz à sushi, feuille de riz, tartare de thon, concombre mariné, avocat frit, guacamole à la pomme verte, mayonnaise à l’aneth, base à tartare, tempura, graine de sésame et pois de wasabi

Riz à sushi, nori, avocat, graine de sésame et mayonnaise sésame

Riz à sushi, nori, concombre, graine de sésame et mayonnaise épicée

Riz à sushi, nori, saumon fumé, fromage à la crème et mayonnaise sésame

Riz à sushi, nori, fromage à griller et mayonnaise cari

Riz à sushi, nori, poulet frit et sauce pokpok

Riz à sushi, nori, avocat, fromage à la crème, mayonnaise sésame et épice plein goût

Bouillon fromagé, ramen, poulet frit, carotte, maïs en grains, fromage en grains, oignon vert et épices plein goût

Bouillon miso-coco, nouille ramen, saumon fumé aux épices, edamame, maïs, oignon vert et épice plein goût

Feuille de riz, tartare de duo de saumon, concombre mariné, fenouil citron et fines herbes, tempura, verdure, sauce lime, sésame et érable

Galette de riz frite, tartare de duo de saumon, boursin ail et herbes, bleuet, noix grillée, mayonnaise sésame, huile de sésame et graine de sésame

Galette de riz frite, saumon fumé, fromage à la crème, oignon rouge mariné, amande grillée, fromage de chèvre et épice plein goût

Galette de riz frite, tartare de trio de saumon, fraise, guacamole à la pomme verte, mayonnaise épicée, mayonnaise sésame, oignon vert et graine de sésame

Riz à l’érable, feuille de soya, tarte au sucre, fraise, coulis de fraise, sirop d’érable et biscuit graham

Riz à l’érable, feuille de riz, tartinade de noisettes et chocolat, guimauve et biscuit graham