Gaufres au saumon fumé

Ingrédients

Pour les gaufres :

• 1 recette d’appareil à gaufres salées

Pour la garniture :

• 1 contenant de fromage fouetté à la crème à la ciboulette de 227 g
• 16 tranches de saumon fumé

Pour décorer :

• Concombre mariné, au goût
• Oignon rouge mariné, au goût

Préparation

1. Préchauffer le gaufrier selon les indications du fabricant.
2. Dans un bol, mélanger les ingrédients de l’appareil à gaufres.
3. Vaporiser les plaques du gaufrier d’enduit à cuisson. Déposer une portion de l’appareil à gaufres dans le gaufrier et cuire jusqu’à ce que la gaufre soit dorée et croustillante. Répéter avec le reste de l’appareil.
4. Garnir les gaufres de fromage fouetté à la crème et de saumon fumé.
5. Décorer de concombre mariné et d’oignon rouge mariné.