Tartare de saumon, tortillons B.B.Q. et croustilles Miss Vickie’s

Ingrédients

• 2 tubes de cubes de saumon qualité tartare Sushi à la maison
• Huile d’olive
• Fleur de sel
• 1 petit sac de tortillons salés B.B.Q. coupés grossièrement
• 1 mangue coupée en petits cubes
• 2 oignons verts finement ciselés
• 2 c. à soupe de mayonnaise épicée Sushi à la maison
• 1/2 tasse de croustilles ordinaire Miss Vickie’s finement écrasées

Préparation

1.  Dans un bol sur glace, mélanger le saumon, l’huile, la fleur de sel, la mangue, les tortillons, les oignons verts et la mayonnaise épicée Sushi à la maison.
2. Au dernier moment, ajouter vos croustilles afin qu’elles restent bien croustillantes.
3. Servir aussitôt.