Poke aux pépites de saumon à l’érable de chez Le Boucanier

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Poke du Boucanier

Ingrédients pour 2 Pokes

2 tasses de riz à sushi cuit assaisonné
15 pépites de saumon à l’érable du Boucanier
4 c. à soupe d’arilles de grenade
15 fines tranches de mangue
15 fines rondelles de concombre anglais
1\2 tasse de chou rouge en juliennes
1\2 tasse de carotte râpé
1\2 avocat tranché
2 c. à soupe de mayonnaise sésame Sushi à la maison
1\2 oignon vert ciselé
Tobiko au goût
Roquette à l’huile de noisette Maison Orphée
Tempura prêt à servir Mito au goût

Préparation

1. AMUSEZ-VOUS!! Dans votre bol de poke, mettre votre riz au centre du bol et les autres ingrédients tout autour et dégustez!