Recettes
Poke de gravlax à la betterave et orange
Un poke si joli et si frais mettant en vedette un gravlax coloré et nos belles fraises du Québec!
Le saumon dans l’ananas
THE recette si tu veux épater la galerie .. PISSS si tu sers ça dans un ananas, ça t’évite de faire la vaisselle.
Tartare de thon rouge à la coriandre et chips de prosciutto
L’idéal pour une recette de tartare qui sort de l’ordinaire et qui peut aussi bien s’apprêter en poke!
Maki dessert tarte au sucre, framboises et yogourt à la vanille
Maki dessert tarte au sucre à la crème, framboises et yogourt vanille. Un grand favori!
Le canard à l’orange
Un classique qui ne se démode pas! Le goût du canard confit et de la mandarine est un vrai plaisir!
Maki frit au tataki de filet mignon
Une superbe recette pour la saison du barbecue qui débute!
Poulet arachides et épinards
Un mélange crémeux qui se mange aussi bien en maki qu’en poke!
Le Dieu de la scène
Un sushi au mélange de fruits de mer qui vous donnera envie de danser!