Recettes
Tartare de bœuf, chorizo et fromage bleu
Un tartare costaud et plein de caractère, avec du chorizo piquant et une touche fondante de bleu.
Tartare de saumon, guacamole et fromage en grains frit
Mon amour pour les tartares s’étire douze mois par année.
Rouleaux de printemps homard et arachides
Combinaison de rêve avec le homard et le fromage à griller!
Rouleaux de printemps aux pépites de saumon, bacon et mayo cari-miel
Sérieusement, est-ce que je suis la seule à trouver qu’on n’a pas fait le tour du tout avec les rouleaux de printemps ? MAIS VRAIMENT PAS DU TOUT ?
Tartare duo de saumon et estragon
Deux saumons, une explosion de fraîcheur, et juste ce qu’il faut d’estragon pour surprendre vos papilles.
Tartare de saumon croustillant à la lime
Le goût doux du saumon, l’acidité de la lime et le croustillant de vos chips Miss Vickie’s lime et poivre bien émiettées, vous allez tomber en amour avec ce tartare, je vous le promets.
Tartare de bœuf et allumettes au bacon
Une version originale du tartare classique, avec des croustilles au bacon fumé, du cornichon à l’aneth et une touche d’huile d’olive. Simple et délicieux !