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Bao-Ramen

Bao-Ramen

27 Mar 2024 | BAO, Recettes | 0 comments

INGRÉDIENTS : Buns Ramen au choix (Buldak carbonara) Fromage en grains Bacon émietté Oignons frits Oignon vert  ÉTAPES : Cuire les ramens selon les instructions de l’emballage. Faire chauffer les pains bao puis garnir le tout avec les ramens et l’ensemble des...
Bol de saumon épinards

Bol de saumon épinards

30 Jan 2024 | Recettes, Soupe | 0 comments

  (Pour deux soupes)  INGRÉDIENTS  4 tasses de bouillon miso crémeux (voir la recette ci-dessous ou se procurer le bouillon Sushi à la maison!) ½ tasse d’épinards ½ de carottes râpées ¼ de bulbe de fenouil émincé finement ½ de chou rouge haché 1 c. à soupe de...
Soupe Lard et légumes marinés

Soupe Lard et légumes marinés

30 Jan 2024 | Recettes, Soupe | 0 comments

INGRÉDIENTS   4 tasses de bouillon miso crémeux du commerce ( voir recette ci-bas ou se procurer le bouillon Sushi à la maison!) 1/4 de concombre anglais coupé en juliennes 1/4 de tasse de carottes râpées 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 c. à thé de sucre 2 œufs 8...
SOUPE BŒUF ET NOIX

SOUPE BŒUF ET NOIX

11 Jan 2024 | Recettes, Soupe

(pour deux soupes) INGRÉDIENTS   2 sachets de nouilles instantanées 200g (environ ½ lb) de haut de surlonge de boeuf Épices à bifteck au goût 1 c. à soupe de beurre  4 tranches de Halloumi ( fromage à griller) 4 tasses de bouillon de miso crémeux ( Voir recette ci-bas...