Soupe crémeuse miso coco aux dumplings au porc
Un bouillon onctueux, des dumplings savoureux, et une touche de croquant et de fromage grillé. Un repas complet, réconfortant… et franchement délicieux.
Trempette aux poireaux
INGRÉDIENTS: 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1 poireau haché 310 ml (1 1⁄4 tasse) de crème sure 180 ml (3⁄4 de tasse) de mayonnaise 1⁄4 de sachet de mélange pour crème de poireaux (de type Knorr) de 77 g ÉTAPES: 1. Dans une poêle, faire...
Pogos de fromage aux nouilles chinoises
INGRÉDIENTS: 1 bloc de mozzarella (de type Mozzarellissima) de 500 g 2 litres (8 tasses) d’huile végétale (pour la friture) 500 ml (2 tasses) de nouilles chinoises écrasées 125 ml (1⁄2 tasse) de mayo miso érable Sushi à la maison Pour la pâte: 430...
Emmental frit poire et pistaches
INGRÉDIENTS: Pour l’emmental frit : 250 ml (1 tasse) de préparation pour pâte tempura 250 ml (1 tasse) de chapelure panko 1 paquet d’emmental coupé en bâtonnets de 1 cm (1⁄2 po) de large 2 litres (8 tasses) d’huile végétale (pour la friture) Pour la...
Tartare de bœuf et allumettes au bacon
Une version originale du tartare classique, avec des croustilles au bacon fumé, du cornichon à l’aneth et une touche d’huile d’olive. Simple et délicieux !
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