Onigiris dessert croustillants, garnis de tarte au sucre fondante et de bacon à l’érable. Le sucré-salé à son meilleur.
Stéphanie, c’est mon amie, ma confidente et mon adjointe. C’est elle qui a assuré la rédaction de ce livre alors qu’elle était super enceinte de son bébé Charlou. En plein dans ses cravings de madame enceinte, elle a proposé un Big Mac version dumpling.
Ces dumplings sont un vrai régal : la farce de canard confit effiloché se mêle parfaitement à une salade de chou croquante, assaisonnée de zestes d’orange, de graines de sésame et d’une touche de sauce hoisin.
Un rouleau pas compliqué pantoute… mais qui goûte comme si t’avais mis des efforts. On aime.
Une recette parfaite pour recycler les restes de dinde et apporter une touche festive à votre repas!
C’est beaucoup plus sage de manger cette recette à la fourchette, mais si tu feel wild vas-y avec les doigts!
Maki dessert tarte au sucre à la crème, framboises et yogourt vanille. Un grand favori!
Le Mont Everell, une ascension de saveurs et surtout de bonheur! Bonne dégustation!
Pogo sushi aux fruits de mer et à l’orange! ALLÔ le rêve !