Recettes
Soupe tomates, fenouil et crevettes
Une soupe qui goûte la mer et le réconfort en même temps.
Soupe crémeuse aux légumes et fromage en grains
Crémeuse à souhait, pleine de légumes… avec du fromage en grains qui fait squick.
Makis au foie gras, à la pomme et aux œufs
Foie gras, pomme et œufs dans un maki… oui, c’est audacieux. Et oui, c’est vraiment bon.
Onigiris dessert triple chocolat et beurre d’arachide
Onigiris dessert ultra décadents au beurre d’arachide, brownies et triple chocolat. Impossible d’en manger juste un.
Dumplings à la banane et nutella
Attention, cette recette peut vous rendre dépendant! 50 dumplings, ce n’est pas assez, doublez ou triplez les quantités!
Risotto de chou-fleur pesto et saumon
Crémeux, parfumé au pesto et garni de saumon tendre, ce risotto de chou-fleur revisité est à la fois léger et ultra satisfaisant.
Makis au crabe et salade d’œufs
Une version revisitée du maki californien, avec salade d’œufs, crabe et une touche fraîche de pomme verte.
Smore’s aux cerises
PAREEEEEDON?! Mettons que tu voudras des smore’s après avoir vu cette recette. Smore’s dans un poke .. #lerêve
Dumplings au saumon fumé croustillant
Le salé du saumon fumé, le croquant des noisettes et le sucré-épicé de la mayo, tout ça nous donne du gros plaisir en bouche !
Onigiris tarte au sucre et bacon
Onigiris dessert croustillants, garnis de tarte au sucre fondante et de bacon à l’érable. Le sucré-salé à son meilleur.
Dumpling Charlou cheese
Stéphanie, c’est mon amie, ma confidente et mon adjointe. C’est elle qui a assuré la rédaction de ce livre alors qu’elle était super enceinte de son bébé Charlou. En plein dans ses cravings de madame enceinte, elle a proposé un Big Mac version dumpling.