Recettes
Makis au foie gras, à la pomme et aux œufs
Foie gras, pomme et œufs dans un maki… oui, c’est audacieux. Et oui, c’est vraiment bon.
Onigiris dessert triple chocolat et beurre d’arachide
Onigiris dessert ultra décadents au beurre d’arachide, brownies et triple chocolat. Impossible d’en manger juste un.
Rouleaux de printemps aux figues et saumon fumé
Des rouleaux frais-frais qui marient le sucré des figues et de la mangue avec le fondant du saumon fumé.
Dumplings à la banane et nutella
Attention, cette recette peut vous rendre dépendant! 50 dumplings, ce n’est pas assez, doublez ou triplez les quantités!
Risotto de chou-fleur pesto et saumon
Crémeux, parfumé au pesto et garni de saumon tendre, ce risotto de chou-fleur revisité est à la fois léger et ultra satisfaisant.
Makis au crabe et salade d’œufs
Une version revisitée du maki californien, avec salade d’œufs, crabe et une touche fraîche de pomme verte.
Smore’s aux cerises
PAREEEEEDON?! Mettons que tu voudras des smore’s après avoir vu cette recette. Smore’s dans un poke .. #lerêve
Tartare duo de saumon, fromage crémeux, noix et figues
Un tartare duo de saumon garni de fromage crémeux, de noix croquantes et de figues délicatement sucrées.
Onigiris tarte au sucre et bacon
Onigiris dessert croustillants, garnis de tarte au sucre fondante et de bacon à l’érable. Le sucré-salé à son meilleur.
Rouleaux de printemps bœuf et menthe
Un rouleau pas compliqué pantoute… mais qui goûte comme si t’avais mis des efforts. On aime.
Pizza Sushi, tartare de saumon, mangue curry et fromage à griller
Une de mes PIZZ pref!
Pizza Sushi, 3 saumons et fraises
Je pense que c’est ma PiZZ favorite …. après le ma foie du bon dieu évidemment !