Moelleux dehors, décadent dedans. Le sando dans toute sa splendeur.
Foie gras, pomme et œufs dans un maki… oui, c’est audacieux. Et oui, c’est vraiment bon.
Onigiris dessert ultra décadents au beurre d’arachide, brownies et triple chocolat. Impossible d’en manger juste un.
Des rouleaux frais-frais qui marient le sucré des figues et de la mangue avec le fondant du saumon fumé.
Attention, cette recette peut vous rendre dépendant! 50 dumplings, ce n’est pas assez, doublez ou triplez les quantités!
Crémeux, parfumé au pesto et garni de saumon tendre, ce risotto de chou-fleur revisité est à la fois léger et ultra satisfaisant.
Une version revisitée du maki californien, avec salade d’œufs, crabe et une touche fraîche de pomme verte.